GATEAU CAROTTES
Voici le gâteau à la carotte de Marie Andrée (extra) moi j'ai remplacée les noix part des amandes effilées
4 oeufs
100 gr d'huile végètale
200 gr de sucre
250 gr de farine
2 cc d'extrait de vanille liquide
1 cc de noix de muscade
1 sachet de levure chimique
2 cc de canelle
300 gr de carottes rapées
120 gr de noix concassées
Préchauffer le four à 175°
Cuire 40 minutes à 175 et 10 mn à 200